アサヒビール
アサヒスーパードライで一躍キリンを抜いてしまったアサヒビールは、全国にアサヒビール工場を9箇所構えています。 ここでは私が訪れた茨城工場の事をお話しましょう。 茨城工場を訪れる際、事前に電話で予約を入れた後、車で出かけました。 そこは、広い敷地でビルは近代的、駐車場が広かったです。 工場に訪れる団体さんも多いみたいでバスも数台並んでいました。 工場内に入って、まず受付を済ますとビデオルームに通されます。 そこではビールが精製されるまでの過程を解説したビデオが流れていて鑑賞できるようになっています。 そのビデオが終わると、コンパニオンのお姉さんの誘導でビール精製施設の見学が行われます。 ビル内は近代化されていて、機械化されているため、人間の姿は数人しか見当たりませんでした。 ガラス張りの置くには数万のビールたちがものすごい速さで一本ずつ出来上がっていっていました。 機械化されている過程の中でも、最後のチェックは人間が目でビールに潜む不純物などを見極めていっていました。 工場見学を終え、取出市を一望できるような最上階の大食堂みたいな所に案内されました。そこではビール工場見学をした人だけの特典!ビールの試飲が待っていました! お酒が飲めない未成年者の方にはジュースのサービスがありました。
ビールに合うおつまみランキング
1.枝豆
2.お刺身
3.冷奴 湯豆腐
4.お漬物
5.焼き鳥
6.するめ/さきいか
7.柿の種
8.ナッツ
9.から揚げ
10.塩辛
ビールに合う簡単おつまみ/あさりの酒蒸し
材料
あさり:400g
ねぎ:少々
にんにく:少々
サラダ油:適量
しょうゆ:少々
酒:少々
・あさりの塩抜き
あさりは海水位の塩水に浸して砂抜きをしてよく洗います
・お鍋にサラダ油をひき、にんにくをいれ香りがでてきたら酒としょうゆをいれます
次にあさりを入れふたをします、あさりのふたが開いたらねぎを入れてまぜあわせます。